焼肉十六

흑털 일본소 갈비

자세한 내용은 상점에 문의하십시오.

시즈오카현에서 직접 매입을 실시하고 있는 엄선한 「흑모 와규 카르비」는, 고기 본래의 깊은 맛과 상질의 기름의 단맛이 제대로 느껴지는 고기를 구입하고 있어, 점내의 자리에서 차분히 드실 수 있습니다.가족 식사에서 각종 모임 때 고기 요리로 최고 맛을 즐길 수 있습니다.

탄 모듬

자세한 내용은 상점에 문의하십시오.

저희 가게의 인기 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 자랑의 「탄 모듬」!절묘한 씹는 맛과 맛이 퍼지는 상탄으로부터, 맛 넘치는 병탄까지, 각각의 매력과 식감의 차이를 마음껏 즐길 수 있습니다.우선 고소하게 구워 소금이나 레몬으로 깔끔하게 드세요.탄을 좋아하기에는 견딜 수없는 호화스러운 일품입니다!

모리오카 냉면

자세한 내용은 상점에 문의하십시오.

소의 정강이를 차분히 시간을 들여 끓인 특제 스프를 사용하고 있습니다.소 본래의 부드러운 단맛과 감칠맛이 돋보이는 특제 스프로 완성되고 있어, 제대로 한 탄력과 치절의 장점이 특징적인 모리오카산의 면을 합친 엄선한 일품이 되고 있습니다.저희 가게 추천의 한잔을, 즐겨 주세요.

시즈오카현에서 구입하는 흑모 와규를 즐길 수 있습니다.

제공하는 흑모 와규는 시즈오카현에서 직접 구매를 실시하고 있습니다.가게 주인이 고집을 가지고 선택한 고기는 지방의 단맛과 고기 본래의 맛이 두드러지는 고급 맛을 즐길 수 있습니다.추천 위 갈비와 탕을 비롯해 치즈 치즈미는 바삭 바삭하고 고소한 일품.엄선된 고급 메뉴의 여러 가지를 가족이나 친구와 함께 마음껏 즐길 수 있습니다.

시간을 들여 끓인 스프가 자랑.

저희 가게 자랑의 모리오카 냉면에 사용하는 스프는, 소의 정강이를 차분히 시간을 들여 정중하게 삶아 완성하고 있습니다.쇠고기 본래의 부드러운 단맛과 풍부한 감칠맛이 마음껏 꺼낸 특제 수프는, 치절이 좋은 모리오카산의 면과 절묘하게 매치합니다.조건이 가득한 자랑의 한 잔을 저녁이나 점심 시간 등으로 마음껏 즐길 수 있습니다.

상탄 Premium Tongue

1738 엔(税込)

상단 : 소의 혀의 근원에 가까운 '탄원'이라고 불리는, 지방이 올라 매우 부드러운 최고급 부위

탄 모듬 Assorted Tongue Platter

2288 엔(税込)

탄원・탄중・탄끝 등의 부위를 조금씩 접시에 늘어놓은 것

평탄 Standard Tongue

1188 엔(税込)

평탄 : 일반적으로 "탄 중"이라고하는 혀의 중앙 부분의 고기

돼지 연골 Pork Cartilage

715 엔(税込)

돼지 연골 : 콜라겐과 칼슘이 풍부하고 구우면 싱싱한 식감을 즐길 수있는 부위

돼지 토로 Pork Jowl / Turo

825 엔(税込)

돼지 토로 : 돼지 뺨에서 목 주변의 고기로, 1 마리에서 불과 300g ~ 500g 밖에 취할 수없는 희귀 부위

돼지탕 Pork Tongue

715 엔(税込)

돼지 탄 : 지방이 적고, 싱싱한 씹는 맛과 깔끔한 맛

16 오늘의 모듬 Juroku Today's Special Platter

3608 엔(税込)

그 날에 입하한 추천 고기와 상태가 좋은 부위를 점주가 엄선하여 한 접시에 정리한 메뉴

16호르몬 모듬 (4종) Juroku Horumon Platter - 4 Types

2178 엔(税込)

암소의 다양한 내장 고기 (호르몬)를 한 번에 모아 접시

검은 털 일본소 갈비 (양념/소금) Kuroge Wagyu Karubi

1188 엔(税込)

갈비 : 소의 장미 고기를, 지방이 많은 수분이 많은 고기

검은 털 일본 쇠고기 갈비 (양념 / 소금) Kuroge Wagyu Premium Karubi

1738 엔(税込)

상부 갈비 : 일반 갈비보다 육질과 지방 김이 좋은 부분

하라미 (양념/소금) Harami

1078 엔(税込)

하라미 : 부드러운 식감과 갈비보다 지방이 적고 깔끔한 맛

상하라미 (양념/소금) Premium Harami

2178 엔(税込)

상하라미 : 하라미 중 특히 부드럽고 맛이 좋은 고급 부분

검은 털 일본소 로스 (양념/소금) Kuroge Wagyu Loin

1188 엔(税込)

로스 : 쇠고기의 어깨에서 허리에 걸쳐 등의 부드러운 부위

검은 털 일본소 위 로스(양념/소금) Kuroge Wagyu Premium Loin

1738 엔(税込)

상단 로스 : 일반 로스보다 육질이 부드럽고 섬세하게 지방 (사시)이 들어간 상등한 고기

레버 ( 된장 / 소금) Liver

693 엔(税込)

간: 소 간, 영양이 풍부한 식용 고기

상단 레버 Premium Liver

858 엔(税込)

상단 레버: 일반 레버보다 냄새가 적고 부드러운 식감

하츠 ( 된장 / 소금) Heart

693 엔(税込)

하츠 : 소의 심장, 기름과 독특한 냄새가 적고 깔끔한 맛

유케장 수프 Spicy Beef Soup

858 엔(税込)

얇게 썬 쇠고기, 단맛이나 콩나물 등의 야채, 고추와 고추장을 합친 맛과 매운맛이 있는 한국의 전통 매운 스프 요리

갈비 스프 Short Rib Soup

858 엔(税込)

소의 장미 고기(갈비)나 뼈가 달린 고기를 야채와 함께 차분히 삶아 만드는, 맛과 감칠맛이 가득한 한국의 스프

배추김치 Napa Cabbage Kimchi

495 엔(税込)

센마이 찌르기 Beef Tripe

638 엔(税込)

한국 김 Korean Seaweed

218 엔(税込)

두드리는 오이 Smashed Cucumber

363 엔(税込)

나물 모듬 Assorted Namul

748 엔(税込)

야채구이 Assorted Grilled Vegetables

693 엔(税込)

이시야키 비비바 Stone-Cooked Bibimbap

1210 엔(税込)

비빔밥 Bibimbap

858 엔(税込)

쿠파 Mild Rice Soup

748 엔(税込)

냉면 Cold Noodles

858 엔(税込)

바닐라 아이스 Vanilla Ice Cream

385 엔(税込)

말차 아이스 Matcha Ice Cream

385 엔(税込)

초코아이스 Chocolate Ice Cream

385 엔(税込)

말차 하얀 구슬 아이스 Matcha Ice Cream with Shiratama Mochi

448엔(税込)

가게의 외관에는 붉은 제등이 켜져 따뜻한 모습으로 손님을 맞이하고 있습니다.점내는 밝고 청결감이 넘치고, 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.지역 무늬 가족 동반의 손님도 많아, 누구나 안심하고 보내실 수 있는 아늑한 가게입니다.

가게 안에는 4명 걸이 테이블석을 5탁, 6분 걸이를 2탁 준비하고 있어 느긋하게 보내실 수 있습니다.점심시에는 충립(파테이션)으로 나누는 것으로 소인원의 손님이라도 프라이빗감을 확보해, 주위를 신경쓰지 않고 침착해 식사를 즐길 수 있습니다.

6인용의 좌석을 2탁 준비한 반 개인실 에리어는, 파티션 첨부로 VIP룸과 같은 특별감을 연출.최대 12명까지의 개인 공간으로 이용하실 수 있습니다.게다가 평일은 15분~35분으로의 전세 이용도 받고 있습니다.각종 연회나 특별한 모임에 최적입니다.

천천히 할 수 있는 공간입니다.

점내는 매우 넓고 개방적인 구조로되어있어 차분한 분위기 속에서 식사를 마음껏 즐길 수 있습니다.

VIP 룸 반 개인실 준비

6인석 뒤에 파티션을 배치한 반개방풍 VIP룸의 12명까지의 특별한 공간을 제공합니다.

엄선한 검은 털 일본소를 만끽!

시즈오카현에서 직접 매입을 실시하고 있는 엄선한 「흑모 와규 카르비」등, 극상의 맛을 즐길 수 있습니다.