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日本黑牛肋骨
详情请联系门店。
我们精心挑选的“黑毛和牛特级牛排”直接来自静冈县,我们选用的肉质鲜美浓郁,脂肪香甜可口,让您充分品尝到牛肉本身的鲜味。您可以在我们餐厅的餐桌旁慢慢享用。无论是家庭聚餐还是聚会上的特别款待,您都可以尽情享用我们美味可口的肉类菜肴。
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牛舌拼盘
详情请联系门店。
我们的招牌“牛舌拼盘”让您一次品尝到我们最受欢迎的牛舌部位!从口感细腻、味道浓郁的特级牛舌,到鲜味十足的普通牛舌,您可以充分领略每种部位独特的风味和口感。首先,将其略微烤至散发香味,然后蘸盐和柠檬食用,口感清爽。这是一道奢华的菜肴,牛舌爱好者一定会非常喜欢!
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盛冈冷面
详情请联系门店。
我们用长时间慢炖牛腱熬制特制汤底。这道特色菜的特色在于其特制的汤底,能充分展现牛肉本身的醇厚甜味和浓郁口感,搭配盛冈生产的面条,这种面条以其紧实的弹性和令人愉悦的嚼劲而著称。请享用我们推荐的饮品。
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您可以品尝到产自静冈县的高品质日本黑毛牛肉。
我们供应的日本黑毛和牛直接产自静冈县。店主精心挑选的肉类,口感上乘,突出了脂肪的甜味和肉本身的鲜味。除了上等牛小排和牛舌等推荐菜肴外,芝士煎饼也是一种酥脆香浓的美味佳肴。您可以和家人朋友一起尽情享用各种高品质菜肴。
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我们以我们的汤为傲,我们的汤是长时间慢炖而成的。
我们招牌菜盛冈冷面所用的汤底,是用牛腱肉长时间精心熬制而成。这款特制汤底充分展现了牛肉本身的醇厚甜味和浓郁风味,与盛冈劲道爽滑的面条堪称绝配。您可以在午餐或晚餐时尽情享用我们精心制作的招牌咖啡。
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高级舌片
1738日元(税込)
特级牛舌:牛舌中最高品质的部位,位于舌头根部附近,被称为“舌根”,脂肪含量高,肉质极其鲜嫩。
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什锦牛舌拼盘
2288日圆(税込)
一块盘子,上面放着舌头各个部位的小块,例如舌头的根部、中部和尖端。
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标准舌
1188日元(税込)
舌中肉:舌头中央部分的肉,俗称“舌中肉”。
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猪软骨
715日元(税込)
猪软骨:猪的这一部分富含胶原蛋白和钙,烤制后口感酥脆可口。
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猪脸肉 / 图罗
825日圆(税込)
猪脸颊肉:这是猪脸颊和颈部区域的稀有肉块,一头猪只能获得 300 克至 500 克。
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猪舌
715日元(税込)
猪舌:脂肪含量低,口感有嚼劲,味道清爽。
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十六今日特餐
3608日元(税込)
这份菜单上的菜肴均由店主精心挑选,包括当天到货的最好的肉块,全部汇聚在一个盘子里。
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十六内脏拼盘(4种)
2178 jpy(税込)
一盘盛满各种牛内脏(激素)的盘子。
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黑毛和牛 Karubi(酱/盐)
1188日元(税込)
烤牛肋排:肥美多汁的牛小排。
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黑毛和牛特级肉(酱汁/盐)
1738日元(税込)
优质牛小排:比普通牛小排口感更好、脂肪含量更高的肉块。
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哈拉米(加酱汁/盐)
1078日圆(税込)
裙边牛排:质地嫩滑,脂肪含量比牛小排低,因此味道更清淡。
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特级哈拉米(含酱汁/盐)
2178 jpy(税込)
上裙肉:裙肉中最上等的部分,肉质特别鲜嫩多汁。
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黑毛和牛里脊(配酱汁/盐)
1188日元(税込)
里脊肉:牛背部从肩部到腰部的嫩肉部分。
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黑毛和牛特级里脊肉(含酱汁/盐)
1738日元(税込)
特级里脊肉:比普通里脊肉品质更高,肉质更软,大理石纹理更细腻。
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肝脏(味噌/盐)
693日元(税込)
肝脏:牛肝,一种营养丰富的可食用肉类。
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上层肝肥
858日圆(税込)
优质肝脏:气味较普通肝脏淡,质地较软。
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心形(味噌/盐)
693日元(税込)
帽子:牛心,脂肪含量较低,辛辣味较淡,味道温和。
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辣牛肉汤
858日圆(税込)
一道传统的韩国辣汤菜,鲜味浓郁,辣味十足,用牛肉丝、蕨菜、豆芽等蔬菜、辣椒和韩式辣椒酱(gochujang)制成。
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烤排骨汤(短肋骨汤)
858日圆(税込)
一道浓郁鲜美的韩国汤,由牛小排(kalbi)和带骨肉与蔬菜一起慢炖而成。
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大白菜泡菜
495日元(税込)
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牛肚(牛肚刺身)
638日元(税込)
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韩国海藻
218日圆(税込)
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碎黄瓜
363日圆(税込)
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什锦蔬菜
748日元(税込)
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什锦烤蔬菜
693日元(税込)
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石锅拌饭
¥1210(税込)
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拌饭
858日圆(税込)
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鲍泽的清淡米汤
748日元(税込)
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冷面
858日圆(税込)
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香草冰淇淋
385日元(税込)
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抹茶冰淇淋
385日元(税込)
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巧克力冰淇淋
385日元(税込)
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抹茶冰淇淋配白玉麻糬
448日元(税込)
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店铺外墙上挂满了红灯笼,营造出温馨宜人的氛围,迎接顾客的到来。餐厅明亮干净,让您可以在轻松的氛围中享受用餐体验。由于地处周边地区,我们有很多顾客是家庭,而且本店环境舒适,任何人都能在这里放松身心。
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我们的餐厅提供五张四人桌和两张六人桌,让您可以放松身心,享受用餐时光。午餐时间,我们使用隔断将用餐区隔开,即使是小团体顾客也能保证隐私,让他们可以安心用餐,不必担心周围的人。
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半私密区域设有两张可容纳六人的桌子,并设有隔断,营造出类似贵宾室的特殊氛围。它可以作为最多容纳 12 人的私人空间。此外,我们也接受工作日15至35人团体的私人预订。非常适合各种宴会和特殊聚会。
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这是一个可以放松身心的地方。
餐厅设计宽敞明亮,让您可以在轻松的氛围中尽情享受用餐体验。
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我们提供半私密的贵宾包间。
我们提供可容纳 12 人的半私人 VIP 包间,包间内设有隔断,隔断后方是 6 人座位区。
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尽享精选日本黑毛和牛!
您可以品尝到精致的美味,包括我们精心挑选的“特级黑毛和牛短肋”,这些短肋直接来自静冈县。



